Il caudle – o caudel – un corroborante alimento Regency & Victorian
Il caudle – o caudel – un corroborante alimento Regency & Victorian Il caudle o caudel è una bevanda molto nutriente, una via di mezzo fra bevanda e crema, dall’origine antica, tanto che il suo nome deriva da “calidus”, caldo in latino, passando attraverso il francese antico nordico caudel, forma ancora in uso. Un po’…
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