Alimentazione e ricette storiche

Alimentazione e ricette storiche: Articoli del blog dedicati alla cucina, alle abitudini alimentari, alle curiosità su cibi e ricette ottocenteschi. Troverete tante informazioni sulla cucina regency e vittoriana, sul tè e sul galateo della tavola!

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Figgy pudding e plum pudding – Christmas Victorian recipes

Figgy pudding e plum pudding – Christmas Victorian recipes Figgy pudding e plum pudding – antica tradizione inglese. Now bring… Read More

7 mesi ago
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L’alimentazione vittoriana: i ricchi e i poveri

L’alimentazione vittoriana: i ricchi e i poveri L’alimentazione vittoriana: i ricchi e i poveri - il divario nutrizionale fra le… Read More

9 mesi ago
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La conservazione degli alimenti in epoca vittoriana

La conservazione degli alimenti in epoca vittoriana La conservazione degli alimenti in epoca vittoriana fa un po’ pensare al lieto… Read More

9 mesi ago
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Tea caddy – le scatole da tè nell’800

Tea caddy - le scatole da tè nell'800 Tea caddy - le scatole da tè nell'800. La storia che non… Read More

9 mesi ago
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L’alimentazione vittoriana – i pasti e gli alimenti

L’alimentazione vittoriana – i pasti e gli alimenti I pasti in epoca vittoriana Primo articolo riguardante l'alimentazione vittoriana: oggi parliamo… Read More

10 mesi ago
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Camini e stufe in epoca vittoriana

Camini e stufe in epoca vittoriana L’alimentazione in epoca vittoriana #1 Camini e stufe in epoca vittoriana: breve viaggio nella… Read More

11 mesi ago
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Christmas Pudding – Tradizioni di Natale vittoriane in cucina

Christmas Pudding - il dolce di Natale e la tradizione vittoriana Il Christmas Pudding - o anche Plum Pudding -… Read More

2 anni ago
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A cena con Mr. Darcy: i pasti Regency #3

I pasti in epoca Regency - la suddivisione, gli alimenti e gli orari dei pasti principali in epoca regency. Read More

4 anni ago
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A cena con Darcy: la cucina Regency 2

La cucina Regency: le ricette, i cibi più amati La cucina Regency dei ricchi presenta molta carne, in particolare di manzo,… Read More

4 anni ago
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A cena con Mr. Darcy: la tavola Regency #1

Dalla Austen ai romanzi della Reggenza, la tavola Regency. La tavola Regency e i segreti dei cuochi dell'epoca della Reggenza.… Read More

4 anni ago